药食同源承传统,青团寄情忆清明
时间:2025-03-31 00:00 作者: 点击:266 次
3月27日,为弘扬中华传统饮食文化,深化劳动教育内涵,在清明节来临之际,食药学院团总支在景芝楼烘焙教室组织开展了“手作青团,品味春意”主题活动。教师代表及50余名学生共同参与,以传统美食为载体,感受节气文化魅力。
活动现场,糯米粉、艾草汁、馅料等食材一应俱全。老师从揉面、包馅到搓团,步骤讲解细致。同学们热情高涨,纷纷动手尝试,并录制短视频科普青团养生功效。
活动结束后,师生们齐心协力,把300余个青团仔细分装打包。大家满怀热忱,将青团送至老师和同学们手中。收到青团的老师和同学们,一句句真挚的感谢脱口而出,现场氛围格外温馨。小小的青团传递着美食的温度,更拉近了师生、同学之间的距离。
本次手作青团活动圆满成功,食药学院团总支计划在后续将开展一系列与美食文化、传统节日相关的趣味竞赛,如端午时节的“粽子创意造型大赛”、中秋期间的“月饼品鉴与知识问答”等活动,鼓励同学们继续在实践中感受传统文化魅力,激发文化创新精神。(来源:食药学院)
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